Соус зеленый
Онлайн рецепт
соус зеленый
Тема: Соус
Этот зеленый соус — настоящая симфония свежести и аромата! Он сочетает в себе яркие ноты базилика, кинзы и лимона, создавая идеальную гармонию для ваших блюд. Подавайте его с мясом, рыбой или овощами, и вы удивите своих гостей насыщенным вкусом и ярким цветом.
Ингредиенты рецепта
-
Базилик свежий
50 г
-
Кинза свежая
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Вымойте свежие травы под холодной водой и обсушите их.
-
В блендере или кухонном комбайне смешайте базилик, кинзу и чеснок до образования однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь, до получения желаемой консистенции.
-
Добавьте лимонный сок, соль и черный перец, и еще раз тщательно перемешайте.
-
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли или лимонного сока.
-
Переложите соус в стеклянную банку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус к мясу, рыбе или овощам, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: