Соус яблочный для макрели
Онлайн рецепт
соус яблочный для макрели
Тема: Соус
Этот яблочный соус для макрели — это изысканный симбиоз сладости и кислинки, который подчеркивает вкус рыбы, добавляя ей яркости и насыщенности. Нежная текстура и ароматный букет делают его идеальным компаньоном для запеченной или жареной макрели, превращая простое блюдо в кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Укроп мелко порубите.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 3-4 минут.
-
Добавьте к луку нарезанные яблоки и продолжайте готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
Влейте яблочный уксус и добавьте мед, тщательно перемешайте. Уменьшите огонь и тушите соус еще 5 минут, чтобы все ароматы соединились.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте укроп, посолите и поперчите по вкусу. Дайте соусу немного остыть.
-
Подавайте соус к запеченной или жареной макрели, наслаждаясь сочетанием невероятных вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: