← Главная | Расширенный поиск →

Соус томатный с грибами

Онлайн рецепт соус томатный с грибами

Тема: Соус

Этот томатный соус с грибами — это настоящая симфония вкусов, в которой яркие ноты спелых помидоров переплетаются с нежностью лесных грибов. Он идеально подходит как для пасты, так и для пиццы, добавляя каждому блюду глубокий аромат и насыщенность, которые перенесут вас в итальянскую тратторию.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 800 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Базилик свежий 10 г
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжаривайте его до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте их до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  4. Выложите в сковороду измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  5. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Перемешайте.
  6. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.
  7. В самом конце добавьте мелко нарезанный свежий базилик и дайте настояться 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

праздничное основа для выпечки славонская кухня блюдо с сухофруктами кремовый с крабовыми палочками без яиц веганское (при отсутствии сливок) запекание богатое вкусом тропические фрукты наливка печеное без добавок домашний ликер горячее блюдо к гарниру блюда из птицы можно заморозить в закуску засолка с запеченными фруктами готовим сами по домашнему рыбные закуски рецепт из моря с рисом середина Африки легкое тесто лакомство