← Главная | Расширенный поиск →

Соус томатный на рыбном бульоне (основной)

Онлайн рецепт соус томатный на рыбном бульоне (основной)

Тема: Соус

Этот томатный соус на рыбном бульоне — это настоящее кулинарное искусство, в котором встречаются свежесть морских глубин и яркость спелых томатов. Он идеально подходит для пасты, рыбы или даже как самостоятельное блюдо с хрустящим хлебом. Каждый глоток этого соуса наполняет рот богатым вкусом и ароматом, создавая ощущение летнего вечера у моря.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 800 г
  • Рыбный бульон 500 мл
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета, около 5 минут.
  3. Тем временем нарежьте помидоры на крупные куски. Добавьте их в сковороду и готовьте, помешивая, около 10 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Влейте рыбный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне 20 минут.
  5. Измельчите соус блендером до однородной консистенции.
  6. Добавьте свежий базилик, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим с любимыми блюдами или используйте как основу для других кулинарных шедевров.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокое белковое содержание долго блюда из курицы богатый бульон утка блюдо с яйцами островные специи всесезонное с сезонными овощами на сладкое цветная с сладким вкусом для птицы цитрусовый вкус ром блюда из потрохов сезонные фрукты американская кухня рецепт с мясом глюкозы мидии для гриля к морепродуктам ветчина высокое блюдо сочно с овощами шипучие блюдо на пару кавказская кухня