← Главная | Расширенный поиск →

Соус томатный чили

Онлайн рецепт соус томатный чили

Тема: Соус

Этот томатный соус с острым чили — настоящий взрыв вкуса, который идеально подходит для пасты, пиццы или как дополнение к мясным блюдам. Насыщенный, пряный и немного сладковатый, он добавит вашему обеду или ужину неповторимый характер и яркость!

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 800 г
  • Чили перец 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5-7 минут.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте ещё минуту, пока не появится аромат.
  4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду, перемешайте.
  5. Измельчите чили перец и добавьте его к помидорам.
  6. Посолите и добавьте сахар, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.
  7. Уменьшите огонь и тушите соус на медленном огне 20-25 минут, пока он не загустеет.
  8. В конце добавьте базилик и черный перец по вкусу.
  9. Подавайте горячим или дайте остыть и используйте в качестве заготовки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

медовый высококалорийное ароматно блюда с лимоном блюда из потрохов натуральные напитки с гранатом с игристым приготовление на выходных песочное печенье на сметане торжество оригинальный рецепт книга рецептов приготовление в холоде пряности зеленый горох белгийская кухня с ванилью с citrus настоящая настойка с дрожжевым тестом безмясное для зимнего вечера марокканская кухня с желе чайный большая компания колбаса пюре