Соус терновый по-грузински
Онлайн рецепт
соус терновый по-грузински
Тема: Соус
Соус терновый по-грузински — это яркое и насыщенное кулинарное произведение, которое подарит вашему блюду неповторимый вкус и аромат. Сочетание кислинки терна и пряных грузинских специй создаёт гармоничную симфонию, которая идеально подходит как к мясу, так и к вегетарианским угощениям. Этот соус станет настоящей изюминкой на вашем столе, пробуждая аппетит и даря незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Терн
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Кинза
50 г
-
Уксус винный
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Соберите спелые плоды терна и тщательно промойте их под холодной водой. Удалите косточки и положите мякоть в глубокую миску.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его к терну.
-
Мелко нарежьте кинзу и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Влейте винный уксус, добавьте соль, перец и сахар. Хорошо перемешайте все компоненты.
-
Постепенно влейте оливковое масло, продолжая перемешивать соус до получения однородной консистенции.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: