← Главная | Расширенный поиск →

Соус темный

Онлайн рецепт соус темный

Тема: Соус

Темный соус — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе богатые нотки карамелизированного лука, пикантности черного перца и глубокий вкус соевого соуса. Он идеально дополнит ваши блюда, добавляя им особую изюминку и насыщенность. Этот соус станет настоящей находкой для любителей гастрономических экспериментов и придаст вашим мясным и овощным блюдам невероятный аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 100 мл
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
  • Вода 150 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложки
  • Имбирь свежий 1 см

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок и имбирь натрите на терке.
  2. В сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и имбирь, готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. В отдельной миске смешайте соевый соус, воду, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы.
  5. Перелейте соус в сковороду к обжаренным овощам, добавьте черный перец.
  6. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
  7. Уменьшите огонь и тушите 2-3 минуты.
  8. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соевого соуса или специй.
  9. Готовый соус охладите и подавайте к мясным или овощным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с хрустящей корочкой на повседневное витализация с сытным вкусом с кислым вкусом современная кухня мясные блюда с паприкой блюдо с тестом долгий процесс с шоколадом с домашними рецептами богатое вкусом с запеченной птицей с рыбными консервами дрожжевое тесто быстрое с пикантным вкусом рыбные закуски слоями питательно с чечевицей копченые крепкий алкоголь прохладительный заливное салаты на десерт блюдо для лета основной