← Главная | Расширенный поиск →

Соус светлый

Онлайн рецепт соус светлый

Тема: Соус

Светлый соус — это волшебное сочетание нежного вкуса и бархатистой текстуры, которое придаст вашим блюдам изысканности и утонченности. Он идеально подходит для овощей, рыбы или курицы, а его легкий сливочный оттенок и аромат мускатного ореха наполнят вашу кухню теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Масло сливочное 50 г
  • Мука 50 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец белый 1 щепотка
  • Мускатный орех 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Обжаривайте смесь в течение 2-3 минут до легкого золотистого цвета.
  3. Медленно вливайте молоко, продолжая интенсивно мешать соус.
  4. Увеличьте огонь и доведите до кипения, продолжая помешивать, пока соус не загустеет.
  5. Уменьшите огонь и добавьте соль, белый перец и мускатный орех.
  6. Дайте соусу покипеть еще 5 минут, чтобы все ароматы смешались.
  7. Подавайте соус теплым к вашим любимым блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с быстрой готовкой к запеченным блюдам рецепт на каждый день к чаю с капустой курица вино для свинины легкое в приготовлении плов с индейкой ягоды и фрукты с копчеными продуктами выпивка для вечера необычное летний суп безалкогольный сделано дома кекс приготовление зимние праздники сметанно-сливочное удобно брать с собой по-украински горшочки на сладкое компот с домашними рецептами блюдо из духовки