Соус свекольный с хреном
Онлайн рецепт
соус свекольный с хреном
Тема: Соус
Соус свекольный с хреном — это яркое и пикантное дополнение к вашим блюдам, которое сочетает в себе сладость запеченной свеклы и острый вкус хрена. Этот соус не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и наполняет каждый укус насыщенным вкусом, придавая вашим закускам или основным блюдам изысканный акцент.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Хрен натертый
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте и запеките в фольге при 200°C около 45-60 минут до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте на куски.
-
В блендере соедините запеченную свеклу, натертый хрен, оливковое масло, лимонный сок и очищенный зубчик чеснока.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. При необходимости добавьте немного воды для достижения нужной консистенции.
-
Посолите и поперчите соус по вкусу, вновь тщательно перемешайте.
-
Переложите получившийся соус в баночку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы объединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: