Соус свекольный
Онлайн рецепт
соус свекольный
Тема: Соус
Этот яркий свекольный соус — настоящий гастрономический шедевр! Сочетание сладковатой свеклы с нотами чеснока и лимона создаёт удивительно свежий и насыщенный вкус, который прекрасно дополняет мясные блюда, рыбу или даже вегетарианские закуски. Нежный, бархатистый текстура соуса подарит вашему столу элегантность и яркие цвета.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно промойте и отварите в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут). Затем охладите, очистите и нарежьте на кусочки.
-
В блендер положите нарезанную свеклу, чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу и ещё раз тщательно перемешайте.
-
Подавайте соус, украсив свежей зеленью. Наслаждайтесь ярким вкусом свекольного соуса в сочетании с вашим любимым блюдом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: