Соус со щавелем
Онлайн рецепт
соус со щавелем
Тема: Соус
Соус со щавелем – это зеленое чудо, которое словно весенний дождь освежает ваши блюда! Нежный, чуть кисловатый и яркий, он идеально дополнит рыбу, мясо или овощи, привнося в них нотки природы и гармонии. Этот соус — настоящая находка для гурманов, которые любят экспериментировать в кулинарии.
Ингредиенты рецепта
-
Щавель
200 г
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте щавель под холодной водой и обсушите. Удалите жесткие стебли.
-
В блендере смешайте щавель, сметану и очищенный чеснок.
-
Влейте оливковое масло и продолжайте взбивать, пока не получите однородную массу.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Подавайте соус к основному блюду или используйте как дип для овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: