← Главная | Расширенный поиск →

Соус сметанный с белым соусом

Онлайн рецепт соус сметанный с белым соусом

Тема: Соус

Этот соус – настоящая находка для гурманов! Нежный, сливочный и слегка кислый сметанный соус с добавлением белого соуса придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Он идеально сочетается с овощами, мясом и рыбой, а также станет отличным дополнением к пасте и салатам.

Ингредиенты рецепта

  • Сметана 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Мука 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, обжаривая на протяжении 1-2 минут, чтобы избавиться от сырого вкуса.
  3. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Готовьте, пока соус не загустеет.
  4. Убавьте огонь и добавьте сметану, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  5. Измельчите чеснок и добавьте его в соус вместе с солью и чёрным перцем по вкусу.
  6. Дайте соусу покипеть еще 2-3 минуты, чтобы ароматы смешались.
  7. Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку для свежести и яркости вкуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

очень вкусное несложное для гурманов с алкогольным наполнителем безмясное зимние рецепты с газировкой блюда к мясу легко в приготовлении казачье освежающе для заправок блюдо из свинины с пряностями долгий настаивание тропические фрукты с добавлением капусты зимнее меню приглашение гостей высокий источник белка пироги романтический охлажденное недорогие ингредиенты блюдо из яиц блюдо из желе блюда в духовке на бульон овощное ассорти универсальное тесто