Соус сливовый с чесноком
Онлайн рецепт
соус сливовый с чесноком
Тема: Соус
Погрузитесь в мир уникального вкуса с нашим сливовым соусом с чесноком! Этот соус сочетает в себе сладость спелых слив и пикантность чеснока, создавая идеальный баланс для ваших блюд. Он станет прекрасным дополнением к мясным и вегетарианским угощениям, придавая им изысканный аромат и насыщенный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
500 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Сахар
100 г
-
Уксус яблочный
50 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Имбирь свежий
1 см
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Сначала тщательно промойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на четвертинки.
-
Очистите чеснок и нарежьте его мелко.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
После этого добавьте сливы, сахар и уксус, перемешайте и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите соус около 15-20 минут, пока сливы не станут мягкими и смесь не загустеет.
-
В конце добавьте соль, перец и натертый имбирь, хорошо перемешайте и дайте настояться несколько минут.
-
Дайте соусу немного остыть, затем можно подавать к столу или хранить в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: