Соус шпинатный с чесноком
Онлайн рецепт
соус шпинатный с чесноком
Тема: Соус
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим шпинатным соусом, в котором нежные листья шпината и ароматный чеснок создают гармоничное сочетание. Этот соус станет идеальным дополнением к пасте, овощам или мясным блюдам, придавая им свежесть и пикантность.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат свежий
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Пармезан (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шпинат под холодной водой и обсушите его.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут. Будьте осторожны, чтобы не сжечь.
-
Добавьте шпинат в сковороду и готовьте, помешивая, пока он не увянет, около 3-4 минут.
-
Снимите сковороду с огня и дайте немного остыть.
-
Переложите смесь в блендер, добавьте лимонный сок, соль и перец. Если хотите, добавьте тертый пармезан для более насыщенного вкуса.
-
Измельчите до получения однородной консистенции.
-
Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль или лимонный сок.
-
Подавайте теплым или холодным с любимыми блюдами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: