Соус шашлычный
Онлайн рецепт
соус шашлычный
Тема: Соус
Соус шашлычный — это яркое и ароматное сочетание свежих трав, кисломолочных продуктов и пряностей, которое придаёт шашлыкам незабываемую нотку пикантности. Его насыщенный вкус и лёгкая острота делают каждую порцию мяса ещё более аппетитной, превращая обычный обед в праздник для гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Йогурт
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Свежая петрушка
50 г
-
Свежий укроп
30 г
-
Острый перец
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините йогурт и лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Чеснок очистите и измельчите с помощью чеснокодавилки или натрите на мелкой тёрке, добавьте в миску.
-
Петрушку и укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам.
-
Острый перец нарежьте мелкими кольцами и добавьте в соус по вкусу.
-
Посолите и поперчите, затем влейте оливковое масло и снова хорошо перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте соус к шашлыкам, наслаждаясь его освежающим вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: