← Главная | Расширенный поиск →

Соус сациви

Онлайн рецепт соус сациви

Тема: Соус

Соус сациви — это удивительное грузинское лакомство, которое переносит вас в мир восточной кухни с каждым его кусочком. Насыщенный ореховый вкус, обогащенный ароматами свежей зелени и пряностей, идеально дополняет мясные блюда, овощи и даже хлеб. Этот соус не только ярко украшает стол, но и становится его настоящим героем, придавая каждому блюду уникальную изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Грецкие орехи 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кинза 50 г
  • Укроп 30 г
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 150 мл
  • Уксус винный 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске положите грецкие орехи и тщательно измельчите их в пасту с помощью блендера или ступки.
  2. Добавьте к орехам очищенный чеснок и продолжайте измельчать до однородности.
  3. Постепенно введите воду, чтобы достичь нужной консистенции соуса, перемешивая массу.
  4. Измельчите кинзу и укроп, добавьте их в ореховую массу и тщательно перемешайте.
  5. Всыпьте паприку, куркуму, соль и черный перец, добавив уксус для кислинки, и снова перемешайте до однородного состояния.
  6. Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались и раскрылись.
  7. Подавайте соус сациви к мясным блюдам, овощам или просто с хлебом, наслаждаясь его насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

наваристое с копченой курицей для сэндвичей холодные закуски греческое с джемом сметанно-яичное с куриным жиром среднеазиатская кухня рыбные закуски альтернатива кофе безалкогольное с зимними овощами с запеченной уткой для приготовления полезный из ягод мексиканское с запеканием с тестом самогон для рыбы и морепродуктов с кокосовым молоком веселая компания к сладкому для напитков брожение особенное на питье поджарка