Соус сацибели
Онлайн рецепт
соус сацибели
Тема: Соус
Соус сацибели — это яркий и ароматный грузинский соус, который сочетает в себе свежесть помидоров, пряные нотки кинзы и острые акценты перца. Он идеально дополняет мясные блюда, овощи и даже просто подается с лавашем, наполняя каждое угощение неповторимым вкусом Кавказа.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Базилик
50 г
-
Кинза
50 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Острый перец
1 шт.
-
Уксус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промыть, нарезать крупными кусками и поместить в блендер.
-
Добавить к помидорам нарезанный базилик, кинзу, очищенный чеснок и острый перец.
-
Влить уксус и посолить по вкусу.
-
Измельчить все ингредиенты до однородной консистенции.
-
Попробовать соус и при необходимости добавить черный молотый перец и соль.
-
Переложить соус в банку и дать настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: