← Главная | Расширенный поиск →

Соус сацебели

Онлайн рецепт соус сацебели

Тема: Соусы

Сацебели — это яркий и насыщенный грузинский соус, который сочетает в себе сладость спелых помидоров, пряность чеснока и аромат свежих трав. Этот соус станет настоящей находкой для любителей пикантных вкусов и отлично дополнит мясные и овощные блюда, придавая им необыкновенный шарм и характер.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Свежий кориандр 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Уксус винный 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их на крупные куски. Поместите в блендер.
  2. Добавьте в блендер очищенные зубчики чеснока, свежий кориандр и укроп.
  3. Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
  4. Переложите полученную массу в кастрюлю, добавьте паприку, соль, черный перец, уксус и оливковое масло.
  5. Доведите соус до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите еще 10-15 минут, помешивая.
  6. Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще соли или специй.
  7. Дайте соусу остыть и подавайте к блюдам или используйте как маринад для мяса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

немецкая кухня блюдо из желатина подходит для детей с добавлением специй куриный цветочное высокий уровень вегетарианская альтернатива летние угощения быстрый завтрак блюдо с клецками полезно крепкий для компанейских ужинов утренний разноцветное с запеченной корочкой очень вкусное блюда из печени бодрящее приготовление в домашних условиях с маринованным луком блюдо из молока сэндвич в домашних условиях холодное блюдо воскресный ужин с хреном блюда из потрохов с черносливом