Соус самбайдзу
Онлайн рецепт
соус самбайдзу
Тема: Соус
Соус самбайдзу — это удивительное сочетание сладости, кислоты и глубокого аромата, который мгновенно освежает любые блюда. Этот соус, традиционно используемый в японской кухне, идеально подходит для заправки салатов, рыбы или даже как уникальная добавка к овощам на гриле. Его нежный вкус и яркий цвет сделают каждую тарелку настоящим произведением искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Соевый соус
50 мл
-
Рисовый уксус
30 мл
-
Мед
20 г
-
Лимонный сок
10 мл
-
Имбирь (тертый)
5 г
-
Чеснок (измельченный)
1 зубчик
-
Кунжутное масло
15 мл
-
Зеленый лук (нарезанный)
1 стебель
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте соевый соус и рисовый уксус, тщательно перемешивая.
-
Добавьте мед и лимонный сок, продолжайте мешать до полного растворения меда.
-
Введите тертый имбирь и измельченный чеснок, перемешайте.
-
Постепенно добавляйте кунжутное масло, продолжая взбивать смесь венчиком.
-
Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще меда или лимонного сока по вкусу.
-
В конце добавьте нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: