Соус с ветчиной
Онлайн рецепт
соус с ветчиной
Тема: Соус
Этот соус с ветчиной — настоящая кулинарная находка, сочетающая в себе насыщенный вкус копченой ветчины и нежные сливочные нотки. Он идеально подходит для пасты, запеченных овощей или в качестве дополнения к мясным блюдам. Каждый его укус — это праздник для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина
200 г
-
Сливки
150 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с нарезки ветчины на небольшие кубики. Это позволит ей быстрее обжариться и раскрыть свой вкус.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
-
К луку добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Затем добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5 минут.
-
Влейте сливки и хорошо перемешайте. Доведите до легкого кипения, добавьте паприку, соль и перец по вкусу.
-
Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть на медленном огне 5-7 минут, чтобы он загустел и ароматы смешались.
-
Подавайте соус горячим, полив им пасту или используя как дополнение к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: