Соус с уксусом эстрагонным
Онлайн рецепт
соус с уксусом эстрагонным
Тема: Соус
Соус с уксусом эстрагонным – это изысканное сочетание свежести и пикантности, которое добавит яркий акцент к любому блюду. Его нежная консистенция и ароматный вкус укропа и эстрагона идеально подойдут как для мясных, так и для овощных закусок, придавая им неповторимый шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Эстрагон
30 г
-
Уксус винный
50 мл
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте свежий эстрагон и нарежьте его мелко.
-
Очистите чеснок и измельчите его с помощью пресса или ножа.
-
В небольшой миске соедините уксус и оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком или ложкой.
-
Добавьте нарезанный эстрагон и чеснок к смеси уксуса и масла.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, снова перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус к запеченным овощам, мясу или используйте как заправку для салатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: