← Главная | Расширенный поиск →

Соус с трюфелями

Онлайн рецепт соус с трюфелями

Тема: Соус

Насыщенный и ароматный соус с трюфелями – это кулинарный шедевр, который добавит изысканности любому блюду. Его глубокий вкус и тонкий трюфельный аромат сделают ваш обед или ужин поистине незабываемым. Этот соус идеально подходит к пасте, мясу или как самостоятельная закуска с хрустящим хлебом.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки (33%) 200 мл
  • Трюфельное масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Трюфель (по желанию) 10 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до легкого золотистого цвета, не давая ему подгореть.
  2. Уменьшите огонь и влейте сливки. Тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения.
  3. Добавьте трюфельное масло и тщательно перемешайте.
  4. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко натертый трюфель для усиления аромата.
  5. Уменьшите огонь до минимума и готовьте еще 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы соус загустел.
  6. Подавайте горячим к любимым блюдам или используйте как ароматную заправку для хлеба.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без духовки с сырами с маринадом с ананасом с бараниной грилировать лепешки без добавления яиц долго мариновать к сладким блюдам казачья кухня фитнес без глютена (при замене муки) горчичный рецепт из моря согревающие зеленое с солеными продуктами сыры цитрусовые блюдо из теста овощное блюдо без термической обработки без алкоголя блюда на ужин в микроволновой печи домашнее приготовление свекольный сладкое и соленое ресторанное