Соус с сыром
Онлайн рецепт
соус с сыром
Тема: Соус
Этот соус с сыром — это настоящая симфония вкуса, которая превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Нежная текстура и насыщенный сырный аромат делают его идеальным дополнением к пасте, овощам или запеченному мясу. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с каждым его укусом!
Ингредиенты рецепта
-
Твердый сыр (например, пармезан)
200 г
-
Сливки
150 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Натрите твердый сыр на мелкой терке и отложите в сторону.
-
В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Убавьте огонь и влейте сливки, тщательно перемешивая.
-
Постепенно добавляйте натертый сыр, продолжая помешивать, пока он полностью не растворится и соус не станет однородным.
-
Приправьте соус солью, черным перцем и паприкой по вкусу, дайте покипеть еще 2-3 минуты.
-
Снимите соус с огня и добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: