Соус с помидорами и травами
Онлайн рецепт
соус с помидорами и травами
Тема: Соус
Этот соус с помидорами и травами — это настоящий взрыв вкуса, который перенесет вас в летние сады Итальянской Ривьеры. Нежные, спелые помидоры в сочетании с ароматными травами создают идеальный баланс, который украсит любое блюдо — от пасты до гриля.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Базилик
1 пучок
-
Орегано
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и нарежьте помидоры кубиками, удалив семена.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты.
-
Выложите в сковороду нарезанные помидоры, добавьте орегано, посолите и поперчите по вкусу.
-
Уменьшите огонь и тушите соус 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
-
В самом конце добавьте нарезанный базилик и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: