← Главная | Расширенный поиск →

Соус с луком и уксусом

Онлайн рецепт соус с луком и уксусом

Тема: Соус

Этот соус с луком и уксусом — это истинное открытие для гурманов! Его яркий, пикантный вкус идеально дополняет мясные и овощные блюда, придавая им необычную глубину и свежесть. Лук, карамелизованный до золотистой корочки, в сочетании с кислым уксусом создает гармонию, которая порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус (бальзамический или яблочный) 4 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу г.
  • Перец черный молотый по вкусу г.
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить пошагово

  1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  2. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавить нарезанный лук и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета (около 10-15 минут).
  4. Когда лук станет мягким и карамелизированным, добавить сахар и перемешать.
  5. Влить уксус, тщательно перемешать и готовить еще 2-3 минуты, позволяя уксусу немного выпариться.
  6. Посолить и поперчить по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанный чеснок для аромата.
  7. Снять с огня и дать немного остыть перед подачей. Соус можно подавать теплым или холодным.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

народное средство на соус блюда из яиц острое длительное приготовление пикниковое ягодное пикник к BBQ квашеное зимние праздники удобное для семьи специи с крабом кремовое цитрусовый испанская кухня холодные блюда ужин с сезонными овощами с редкими ингредиентами зимние блюда оригинальная подача приготовление рыбы простой рецепт горшочки горячий украинское веганское (при отсутствии сливок) традиционная кухня