← Главная | Расширенный поиск →

Соус с луком и грибами

Онлайн рецепт соус с луком и грибами

Тема: Соус

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим соусом из карамелизованного лука и нежных грибов. Этот соус, обладающий уникальным сочетанием сладости и землистого аромата, станет идеальным дополнением к вашим мясным блюдам, пасте или вегетарианским закускам. Подавайте его горячим, чтобы раскрыть все его вкусовые нюансы.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) 300 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливки (20%) 100 мл
  • Петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Грибы помойте и нарежьте ломтиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, до золотистой карамелизации (примерно 10-15 минут).
  3. Когда лук станет мягким и золотистым, добавьте чеснок и грибы. Продолжайте готовить, пока грибы не уменьшатся в объеме и не станут мягкими (около 5-7 минут).
  4. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте сливки и аккуратно перемешайте. Доведите до легкого кипения и готовьте еще 3-5 минут, пока соус не загустеет.
  5. В конце добавьте нарезанную петрушку и перемешайте. Соус готов!
  6. Подавайте горячим к вашим любимым блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ананасами к мясу дрожжевое тесто похлебки куриное мясо вегетарианский настойка для бульонов питательно маринованное без духовки с сложным приготовлением кориандр в микроволновке в качестве закуски с имбирем к маслу в мясное зима на соусы незабываемое лакомство сушеные продукты шотландская кухня для вечера рецепт из духовки домашнее зеленые салаты на завтрак греческое в домашних условиях