Соус с луком
Онлайн рецепт
соус с луком
Тема: Соус
Соус с луком — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе сладковатую нотку карамелизованного лука и пикантную свежесть специй. Этот соус идеально подойдет к мясным блюдам, овощам на гриле или даже как дополнение к любимым закускам. Его насыщенный вкус и аромат создадут неповторимую атмосферу на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, пока он не станет прозрачным и начнет карамелизоваться (примерно 10-15 минут).
-
В конце обжаривания добавьте сахар, перемешайте и дайте луку карамелизоваться еще 2-3 минуты.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Влейте бальзамический уксус, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Варите соус на медленном огне еще 5 минут, пока он не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: