← Главная | Расширенный поиск →

Соус с луком

Онлайн рецепт соус с луком

Тема: Соус

Соус с луком — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе сладковатую нотку карамелизованного лука и пикантную свежесть специй. Этот соус идеально подойдет к мясным блюдам, овощам на гриле или даже как дополнение к любимым закускам. Его насыщенный вкус и аромат создадут неповторимую атмосферу на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 300 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, пока он не станет прозрачным и начнет карамелизоваться (примерно 10-15 минут).
  3. В конце обжаривания добавьте сахар, перемешайте и дайте луку карамелизоваться еще 2-3 минуты.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  5. Влейте бальзамический уксус, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Варите соус на медленном огне еще 5 минут, пока он не загустеет.
  7. Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

настоенный с крепким вкусом быстрый завтрак разноцветное основной ингредиент простое в приготовлении медитеранское вареное полезное средиземноморская с куриным жиром приправы приготовление на праздник законсервировать китайская кухня сливочное домашние сладости для свинины с изюминкой в венгерском стиле для особых случаев богатое на белки для пищеварения долгая ферментация без добавленного сахара на основе тмина для тефтелей восточные мотивы просто с добавлением специй