Соус с лимонным соком к вареным цыплятам, индейке или голубям
Онлайн рецепт
соус с лимонным соком к вареным цыплятам, индейке или голубям
Тема: Соус
Этот соус с лимонным соком — это яркий акцент, который превращает простые вареные цыплята, индейку или голубей в кулинарный шедевр. Его свежесть и легкая кислинка придают блюду изысканность и делают его настоящим украшением любого стола. Лимонный сок в сочетании с ароматными травами и нежным чесноком создаёт гармоничный вкус, который приятно освежает и подчеркивает мясные нотки.
Ингредиенты рецепта
-
Лимонный сок
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
5 ст. ложек
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 щепотка
-
Чёрный перец
1 щепотка
-
Свежая петрушка
2 ст. ложки
-
Мёд
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его в смесь лимонного сока и масла.
-
Приправьте соус солью и чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Нарежьте свежую петрушку и добавьте в соус, снова тщательно перемешайте.
-
Для сладковатого оттенка добавьте мёд и снова хорошо перемешайте до полного растворения.
-
Дайте соусу настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус к вареным цыплятам, индейке или голубям, наслаждаясь его свежим и ярким вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: