Соус с креветками
Онлайн рецепт
соус с креветками
Тема: Соус
Этот соус с креветками — это кулинарное волшебство, которое соединяет в себе яркие морские ароматы и нежность. Подавая его с пастой или свежими овощами, вы погрузитесь в атмосферу побережья, где каждый вкус наполняет ваше сердце радостью и наслаждением.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки (очищенные)
300 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук шалот
1 шт.
-
Сливки 20%
200 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук шалот и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Положите креветки в сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми и не начнут сворачиваться.
-
Влейте сливки и лимонный сок, тщательно перемешайте. Доведите до легкого кипения и уменьшите огонь.
-
Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте соус еще 2-3 минуты, пока он не загустеет.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: