Соус с каперсами по-английски
Онлайн рецепт
соус с каперсами по-английски
Тема: Соус
Соус с каперсами по-английски — это яркий и пикантный акцент для ваших блюд, который сочетает в себе свежесть лимона и солоноватую нотку каперсов. Этот соус идеально подходит к рыбе, мясу и овощам, придавая им изысканный вкус и аромат. Простой в приготовлении, он станет настоящей находкой для гурманов и любителей кулинарных экспериментов.
Ингредиенты рецепта
-
Каперсы
50 г
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте венчиком до получения однородной эмульсии.
-
Мелко нарежьте чеснок и укроп, добавьте их в миску с маслом и лимоном.
-
Добавьте каперсы, горчицу, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
-
Дайте соусу настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус с любимыми блюдами: рыбой, мясом или овощами. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: