Соус с каперсами
Онлайн рецепт
соус с каперсами
Тема: Соус
Этот соус с каперсами — это яркое и пикантное дополнение к вашим блюдам, которое привнесет в них свежесть и необычный вкус. Сочетание солоноватых каперсов, ароматного оливкового масла и лимонного сока создает уникальный баланс, который идеально подходит к рыбе, мясу или овощам. Погрузитесь в мир средиземноморской кухни с этим простым, но изысканным соусом!
Ингредиенты рецепта
-
Каперсы
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске измельчите каперсы и чеснок до пастообразной консистенции.
-
Добавьте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте до однородности.
-
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике 20-30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте соус с жареной рыбой, мясом или овощами, наслаждаясь его неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: