Соус с грибами, языком и ветчиной
Онлайн рецепт
соус с грибами, языком и ветчиной
Тема: Соус
Соус с грибами, языком и ветчиной — это кулинарный шедевр, который объединяет в себе нежность и насыщенность вкусов. Этот соус идеально подходит для пасты, запеченного мяса или как самостоятельное блюдо с хрустящим хлебом. Грибы придают ему землистый оттенок, а язык и ветчина добавляют изысканности и аромата. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с каждым ложечкой этого деликатесного соуса.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы
300 г
-
Язык говяжий
200 г
-
Ветчина
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Сметана
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду и отварите язык до готовности, затем нарежьте его небольшими кубиками.
-
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте к луку нарезанные грибы и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Введите нарезанную ветчину и язык, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Влейте сметану, посолите и поперчите по вкусу, доведите до легкого кипения и варите на медленном огне 5-7 минут.
-
Подавайте соус горячим, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: