Соус с грибами и чесноком
Онлайн рецепт
соус с грибами и чесноком
Тема: Соус
Этот соус с грибами и чесноком — настоящая симфония вкусных ароматов, которая добавит изюминку любому блюду. Грибы, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с нежным чесноком, создавая гармоничное сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Идеален для пасты, мясных блюд и даже как самостоятельная закуска с хлебом.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сметана
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Грибы тщательно промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте грибы и обжаривайте их до золотистой корочки, около 7-10 минут.
-
Когда грибы станут мягкими, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не начнет ощущаться аромат.
-
Уменьшите огонь, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне еще 5 минут.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и снимите с огня. Соус готов к подаче!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: