Соус римский — к мясу диких животных, языку и ветчине
Онлайн рецепт
соус римский — к мясу диких животных, языку и ветчине
Тема: Соус
Соус римский — это изысканный кулинарный шедевр, который придаст вашему мясу неповторимый вкус и аромат. Сочетание пряных трав, нежного чеснока и легкой кислинки уксуса создаёт гармонию, способную превратить любое блюдо в настоящий гастрономический праздник. Этот соус идеально подходит для диких животных, языка и ветчины, придавая им новый уровень насыщенности и глубины.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Уксус винный
50 мл
-
Петрушка свежая
30 г
-
Базилик свежий
20 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец молотый
0.5 ч. ложка
-
Орегано сушёное
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 2-3 минут.
-
Снимите сковороду с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.
-
В глубокой миске смешайте уксус, лимонный сок, соль, чёрный перец, орегано и паприку.
-
Влейте остывшее чесночное масло в миску с соусом и тщательно перемешайте.
-
Добавьте нарезанную петрушку и базилик, снова перемешайте до однородной массы.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте соус римский к мясу диких животных, языку или ветчине, наслаждаясь его богатым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: