← Главная | Расширенный поиск →

Соус по-русски на основе рыбного бульона и томата

Онлайн рецепт соус по-русски на основе рыбного бульона и томата

Тема: Соус

Соус по-русски на основе рыбного бульона и томата — это гармония вкусов, где свежесть морепродуктов встречается с насыщенной томатной основой. Этот соус станет идеальным дополнением к рыбе, пасте или овощам, обогащая любое блюдо своей яркостью и глубиной вкуса. Погрузитесь в мир русской кухни с этим уникальным соусом, который сочетает в себе лучшие традиции и современные кулинарные идеи.

Ингредиенты рецепта

  • Рыбный бульон 500 мл
  • Помидоры 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к луку и чесноку. Тушите на среднем огне около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Влейте рыбный бульон в сковороду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 10 минут.
  5. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
  6. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанный укроп. Перемешайте.
  7. Соус готов к подаче! Используйте его как добавку к рыбе, пасте или как дип для овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимнее летний салат классический рецепт торжество комплексное питание быстрый завтрак прибор к столу к овощам заправка в желе для пасты дополнение к блюдам летний суп блюда из потрохов с полезными ингредиентами приправы французская кухня удобно для семьи на каждый день японская кухня блюда с пастой для вечеринки с куриным жиром блюдо из орехов натуральный с домашней кухней устойчивое горячий напиток в духовке выходные блюдо из баранины