Соус по-немецки
Онлайн рецепт
соус по-немецки
Тема: Соус
Соус по-немецки — это густая и насыщенная эмульсия, в которой встречаются пряные нотки горчицы, сливочный вкус майонеза и легкая кислинка уксуса. Этот соус идеально подходит для запеченного картофеля, мясных блюд и свежих салатов, придавая им особую изюминку и характер.
Ингредиенты рецепта
-
Майонез
200 г
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте майонез и горчицу до однородной массы.
-
Добавьте яблочный уксус, сахар, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
-
Пробуйте соус и, при необходимости, скорректируйте вкус, добавив больше горчицы или уксуса.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте в соус, тщательно перемешав.
-
Оставьте соус настояться в холодильнике минимум на 30 минут, чтобы ароматы раскрылись.
-
Подавайте соус по-немецки к горячим блюдам или используйте как заправку для салатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: