← Главная | Расширенный поиск →

Соус по-испански

Онлайн рецепт соус по-испански

Тема: Соус

Соус по-испански — это яркое и насыщенное сочетание свежих ингредиентов, которое перенесет вас на солнечные улицы Барселоны. Его пикантный вкус и аромат заставят ваше сердце биться быстрее, а ваши блюда заиграют новыми красками. Этот соус идеально подходит для подливки к мясным и рыбным блюдам, а также как дип для овощей и хлеба.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 500 г
  • Перец сладкий 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Уксус винный 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  5. Добавьте нарезанные помидоры и перец, перемешайте и готовьте 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Влейте винный уксус и добавьте соль и черный перец по вкусу.
  7. Дайте соусу покипеть еще 5 минут, затем снимите с огня.
  8. Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний посол для десерта приготовление на зиму сладкое и соленое блюда в духовке мясные ленивое восточноевропейское для жаркого домашняя экспериментальное с желтками для жарки с грибами обжаренное вяленая творчество на кухне блюдо с начинкой уютный ужин красиво сытный грибное праздничные с дымком блюдо на десерт блюдо из желатина славянская кухня богатое витаминами время подготовки с ароматными специями