Соус по-деревенски
Онлайн рецепт
соус по-деревенски
Тема: Соус
Соус по-деревенски — это насыщенный и ароматный соус, который перенесет вас в уютные уголки сельской жизни. Он сочетает в себе свежие травы, нежные овощи и лёгкий привкус дыма, создавая идеальную гармонию для мясных блюд, картофеля или просто для хрустящего хлеба. Этот соус пробуждает воспоминания о летних вечерах, проведенных на природе, и вдохновляет на кулинарные эксперименты.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Базилик
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус бальзамический
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры нарежьте кубиками, лук — мелко, а чеснок — тонкими пластинками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте чеснок и готовьте ещё 1-2 минуты, пока он не станет ароматным.
-
Введите нарезанные помидоры и тушите на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Добавьте бальзамический уксус, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Измельчите петрушку и базилик, добавьте их в соус, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
-
Подавайте соус тёплым или холодным к мясным блюдам, картофелю или хлебу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: