← Главная | Расширенный поиск →

Соус на грибном отваре со сметаной

Онлайн рецепт соус на грибном отваре со сметаной

Тема: Соус

Соус на грибном отваре со сметаной — это волшебное сочетание лесных ароматов и мягкости сметаны. Он обволакивает блюда невероятным вкусом, придавая им нотки лесной свежести и кремовой насыщенности. Идеален для пасты, картофеля или как самостоятельный соус для закусок.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Вода 500 мл
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте грибы, лук и чеснок, варите на среднем огне 15 минут.
  3. Процедите отвар, сохранив жидкость. Грибы и лук отложите в сторону.
  4. В той же кастрюле добавьте сметану к грибному отвару, тщательно перемешайте.
  5. Верните грибы и лук обратно в кастрюлю, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Доведите до легкого кипения и готовьте еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с добавлением алкоголя блюдо на гарнир с добавлением сыра лесные грибы зеленое с домашним тестом наподобие чая с метаной второе блюдо вторые блюда запас на зиму завтрак основной блюда из мяса долго хранимое по особому случаю рецепт домашнего алкоголя особый случай вдохновение из Норвегии рецепт из фарша мясное блюдо студенческое для перекуса с ягодами зимние овощи с базиликом обед богато овощами уютный ужин с использованием трав