← Главная | Расширенный поиск →

Соус молочно-шоколадный

Онлайн рецепт соус молочно-шоколадный

Тема: Соус

Этот молочно-шоколадный соус — настоящее лакомство для сладкоежек! Он сочетает в себе нежность молока и насыщенность шоколада, создавая идеальное дополнение к десертам, фруктам или даже панкейкам. Погружая в него клубнику или поливая им мороженое, вы ощутите, как с каждым кусочком мир становится ярче и слаще.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 200 мл
  • Темный шоколад 100 г
  • Сахар 30 г
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне соедините молоко и сахар, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
  2. В отдельной миске растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке до кремообразного состояния.
  3. В молочную смесь добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая помешивать.
  4. В маленькой чашке разведите кукурузный крахмал в 2-3 столовых ложках холодного молока, затем добавьте эту смесь в кастрюлю.
  5. Увеличьте огонь и доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, пока соус не загустеет до желаемой консистенции.
  6. Снимите с огня и аккуратно введите растопленный шоколад, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
  7. Дайте соусу немного остыть перед подачей, так как он станет еще более густым при остывании.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с острыми нотами классика кухни консервация быстрая пицца зеленый горох под запекание подача в пиале перуанская кухня блюда из потрохов рецепт на праздник приготовление заранее капуста блюда с маслом выходные рецепт из морепродуктов грибное блюдо алжирская кухня гастрономические эксперименты жарка великолепное витаминное каша особенное северная кухня итальянское дружественная вечеринка виски сочная блюдо для любителей с добавлением алкоголя