Соус мокко
Онлайн рецепт
соус мокко
Тема: Соус
Соус мокко — это волшебное сочетание насыщенного кофейного аромата и сладости шоколада. Он обволакивает ваши любимые десерты, придавая им неповторимый вкус и уют. Этот соус идеально подойдет для поливки мороженого, панкейков или даже как добавка в кофе, создавая атмосферу кафе прямо у вас дома.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе молотый
50 г
-
Шоколад черный
100 г
-
Сахар
75 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Экстракт ванили
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молотый кофе и воду. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь и варите 5-7 минут.
-
Процедите кофе через мелкое сито, чтобы удалить остатки кофе.
-
В той же кастрюле добавьте сахар и шоколад. Нагревайте на низком огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает и масса не станет однородной.
-
Добавьте щепотку соли и экстракт ванили, тщательно перемешайте.
-
Дайте соусу немного остыть и подавайте к десертам или используйте в качестве добавки к напиткам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: