Соус медово-горчичный
Онлайн рецепт
соус медово-горчичный
Тема: Соус
Соус медово-горчичный — это нежный и в то же время острый соус, который соединяет в себе сладость меда и пикантность горчицы. Он идеально подходит для заправки салатов, маринования мяса или в качестве дипа для хрустящих овощей. Этот соус добавит яркие акценты к любому блюду, пробуждая аппетит и радуя ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Мед
3 ст. ложки
-
Горчица (диジャンская или обычная)
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске соедините мед и горчицу, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать смесь венчиком или вилкой, чтобы соус стал более гладким и кремовым.
-
Влейте лимонный сок и снова хорошо перемешайте.
-
По вкусу добавьте соль и черный перец, еще раз перемешайте.
-
Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте соус медово-горчичный к салатам, мясным блюдам или как дип к овощам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: