← Главная | Расширенный поиск →

Соус-майонез

Онлайн рецепт соус-майонез

Тема: Соус

Соус-майонез — это нежное облако вкуса, которое соединяет в себе сливочную текстуру и легкую кислинку, превращая любое блюдо в кулинарный шедевр. Его можно использовать как универсальный дип для овощей, намазывать на хлеб или добавлять в салаты, чтобы придать им особую изысканность.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло растительное 200 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокую миску разбейте яйцо и добавьте горчицу, уксус, соль и перец. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
  2. Постепенно, тонкой струйкой, влейте растительное масло, продолжая взбивать смесь. Это позволит соусу загустеть и обрести кремовую текстуру.
  3. Продолжайте взбивать до тех пор, пока соус не станет густым и однородным.
  4. Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще немного соли или перца по вкусу.
  5. Переложите готовый майонез в чистую банку и храните в холодильнике до 1 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сэндвич грустные выходные с пшеном блюдо из молока на перекус молдавская кухня кубинская кухня с пикантной начинкой пресное тесто домашние заготовки на основе зерна аппетитное к овощам праздничное влюбленным польза настраиваемое безалкогольное наподобие чая творческий процесс с добавлением овощей тёплое мужская кухня блюда из картофеля заготовки на зиму яркие вкусы по особому случаю зимнее меню блюда с икрой оригинальный подарок