← Главная | Расширенный поиск →

Соус майонез с томатом

Онлайн рецепт соус майонез с томатом

Тема: Соус

Этот соус — истинное наслаждение для гурманов! Нежный и сливочный майонез, смешанный с ярким, сладким вкусом томатов, создаёт гармоничное сочетание, которое станет идеальным дополнением к салатам, закускам и даже основным блюдам. Погрузитесь в мир вкусов с этим удивительным соусом, который добавит будь-якому блюду яркости и изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо куриное 1 шт
  • Растительное масло 200 мл
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Чеснок (по желанию) 1 зубчик

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске разбейте яйцо. Добавьте горчицу и лимонный сок. Все тщательно перемешайте венчиком.
  2. Постепенно, тонкой струйкой, вливайте растительное масло, продолжая взбивать смесь венчиком или погружным блендером. Соус начнёт густеть.
  3. Когда соус достигнет желаемой консистенции, добавьте томатную пасту и сахар. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. При необходимости добавьте соль и, если любите, мелко нарезанный чеснок для усиления вкуса.
  5. Попробуйте соус и скорректируйте вкус по своему усмотрению.
  6. Переложите соус в чистую баночку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для заправок маринованные к птице блюдо на десерт для голубцов для приготовления незаменимое блюдо с пивом диковинка с солеными огурцами постное шотландская кухня зимние рецепты травяной необычное сочетание романтический восстанавливающий протертое японская кухня требует времени с изысканными ингредиентами всё просто впечатляющее блюда из круп венецианская кухня рецепт на основе можжевельника ягоды с кукурузой капуста долгая ферментация