← Главная | Расширенный поиск →

Соус майонез с эстрагоном

Онлайн рецепт соус майонез с эстрагоном

Тема: Соус

Соус майонез с эстрагоном — это изысканное сочетание кремовой текстуры и яркого травяного аромата. Он идеально дополнит ваши салаты, бутерброды и закуски, придавая им неожиданный вкус и свежесть. Эстрагон добавляет легкую анисовую ноту, которая делает этот соус настоящей находкой для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 200 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Уксус винный 1 ст.л.
  • Эстрагон (свежий) 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске взбейте яйцо с горчицей и уксусом до однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь венчиком или блендером, пока соус не загустеет.
  3. Мелко нарежьте свежий эстрагон и добавьте его в майонез, тщательно перемешивая.
  4. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
  5. Дайте соусу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы лучше раскрылись.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

добавка с алкогольными напитками вкусно и ярко блюдо на горячее авторское недорогой запеченные сочное без добавления мяса весеннее с цукатами друзья блюдо из печени кофейные напитки рукоделие зимние глюкозы классическое для очищения рыбное блюдо время приготовления 2-3 часа студенческое блюдо с картофелем блюдо из желе блюда из грибов многообразие начинки томление с домашним уютом напитки с фрикадельками