← Главная | Расширенный поиск →

Соус майонез

Онлайн рецепт соус майонез

Тема: Соус

Этот майонез — настоящий кулинарный шедевр, который подарит вашим блюдам невероятную кремовую текстуру и насыщенный вкус. Приготовленный с использованием свежих ингредиентов, он станет идеальным дополнением к салатам, закускам и основным блюдам, придавая им изысканность и неповторимость.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 250 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске или чаше блендера разместите яйцо, горчицу, уксус и соль. Эти ингредиенты создадут основу для вашего майонеза.
  2. С помощью блендера или венчика начните смешивать ингредиенты на низкой скорости.
  3. Постепенно, тонкой струйкой, добавляйте растительное масло, продолжая взбивать. Это важно для того, чтобы майонез хорошо эмульгировался и стал густым.
  4. Как только смесь начнет загустевать, вы можете увеличить скорость и продолжать взбивание до достижения желаемой консистенции.
  5. В конце добавьте черный перец по вкусу и тщательно перемешайте.
  6. Попробуйте майонез и, если необходимо, добавьте еще соли или уксуса для балансировки вкуса.
  7. Переложите майонез в чистую банку и храните в холодильнике до 1 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусное по праздникам деликатес приготовление на углях с добавлением чеснока яблочный пирог ром чайное блюдо с пивом с орехами с сушками маринованные овощи на утро десертные напитки с птицей сложное на суп домашний кетчуп с запеченным картофелем обед энергетический весеннее блюда из потрохов гарнир блюдо из рыбы красиво поданное ферментация блюдо для праздника к быстрое приготовлению с чаем