Соус кунжутный
Онлайн рецепт
соус кунжутный
Тема: Соусы
Соус кунжутный — это волшебное сочетание кремовой текстуры и насыщенного орехового вкуса, которое мгновенно придаст вашим блюдам восточный колорит. Этот соус прекрасно подходит к салатам, мясу, рыбе и даже вегетарианским блюдам, добавляя им особую изюминку и глубину вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Кунжутная паста (тахини)
100 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
30 мл
-
Мед
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
-
Кунжутные семена
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте кунжутную пасту, соевый соус, лимонный сок и мед. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в смесь. Хорошо перемешайте, чтобы чеснок равномерно распределился.
-
Постепенно добавляйте воду, пока соус не достигнет желаемой консистенции. Он должен быть кремовым, но достаточно жидким, чтобы легко распределяться.
-
Попробуйте соус и, если необходимо, добавьте немного соли для усиления вкуса.
-
В конце добавьте кунжутные семена и перемешайте соус еще раз. Это придаст ему хрустящую текстуру и дополнительный аромат.
-
Переложите соус в красивую посуду и подавайте к вашим любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: