Соус красный (основной)
Онлайн рецепт
соус красный (основной)
Тема: Соус
Этот насыщенный и ароматный красный соус — идеальная основа для ваших кулинарных шедевров. Объединяя в себе томатную свежесть, пряные нотки и легкую сладость, он способен преобразить любое блюдо, от пасты до мясных деликатесов. Погрузитесь в мир ярких вкусов и текстур с нашим ярким соусом, который подарит вашим блюдам особый шарм и неповторимый вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
несколько веточек
-
Орегано
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте помидоры и нарежьте их на крупные куски.
-
Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
-
Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Добавьте помидоры в сковороду, перемешайте и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте сахар, соль, перец и орегано.
-
Тушите соус на медленном огне около 30-40 минут, пока он не загустеет.
-
В конце добавьте нарезанный базилик и перемешайте.
-
Подавайте горячим или охладите и храните в холодильнике для дальнейшего использования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: