← Главная | Расширенный поиск →

Соус красный мясной (основной)

Онлайн рецепт соус красный мясной (основной)

Тема: Соус

Этот насыщенный красный мясной соус, словно солнечный закат, окутывает ваши блюда теплом и ароматом. Его глубокий вкус и бархатистая текстура делают его идеальным компаньоном для пасты, мяса или даже как основа для рагу. Попробуйте этот соус, чтобы добавить изысканности в каждое ваше приготовление!

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (мясной фарш) 500 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец 0.5 ч. л.
  • Сушеный орегано 1 ч. л.
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до прозрачности, около 5 минут.
  2. Добавьте измельчённый чеснок и жарьте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Увеличьте огонь и добавьте говяжий фарш. Обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки, около 7-10 минут.
  4. Вмешайте помидоры в собственном соку и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
  5. Добавьте соль, чёрный перец и орегано, перемешайте. Накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая.
  6. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный базилик и дайте соусу настояться.
  7. Подавайте горячим с пастой, мясом или используйте как основу для других блюд.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удобно для семьи зимние овощи селедка желатиновое из птицы целебное по-венгерски в качестве дипа с рыбными консервами долго хранимое с рома на заправку ленивое крем-суп на основе трав косметическое некрепкое тропические фрукты хорватская кухня с яйцом с натяжкой десертный калина осеннее меню греция нагриль блюда на завтрак бисквитные уникальный вкус слоеное тесто