Соус красный к котлетам
Онлайн рецепт
соус красный к котлетам
Тема: Соус
Этот красный соус — настоящая симфония вкусов, идеально подчеркивающая сочные котлеты. Сочетание сладковатых томатов, пикантного чеснока и пряных трав создаёт гармонию, которая заставит вас влюбиться в каждую ложку. Он не только добавляет яркий цвет к блюду, но и наполняет его невероятным ароматом, делая каждую трапезу незабываемой.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
400 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Базилик свежий
5 веточек
-
Уксус винный
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку и нарежьте на кубики.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы он стал ароматным, но не подгорел.
-
Введите нарезанные помидоры, сахар, соль и перец. Тушите на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет.
-
В конце добавьте уксус и порезанный базилик, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте соус горячим к котлетам или на гарнир к вашим любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: